We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Избягвайте рисковете за здравето при грил
Дали колбаси, риба или зеленчуци: барбекюто със семейството и приятелите е един от акцентите на лятното време за много хора. Но популярната храна на скара също носи рискове. Експертите дават съвети за здравословно забавление с барбекю.
Вегетарианските алтернативи стават все по-популярни
В топлите дни много хора излизат навън, за да се хранят. Печенето заедно в обща атмосфера е особено популярно. Вече не са само месото и колбасите, които са на скара - алтернативният скара със зеленчуци и тофу става все по-популярен.
Токсични вещества от капещата марината
Приготвянето на храната за печене на скара също крие рискове, независимо дали храната, която ще бъде на скара, е от растителен или животински произход. Тъй като веднага след изтичане на мазнина или месен сок в жаравата или нагревателната намотка на електрическата скара, токсичните вещества се образуват, информира потребителската инициатива напр. Ето защо е препоръчително да не намазвате лакомствата с олио по време на скара, а по-скоро да ги поставяте мариновани на скарата.
Важно: При завъртане трябва да се използват месни щипки, а не вилица за месо, за да се предотврати изтичане на месен сок през пробиви. За да се гарантира, че нищо не може да капе в огъня, се предлагат алуминиеви тави или метални решетки.
Цветна салата вместо тежки гарнитури
Ако искате да скарате вкусна, но все пак лека, трябва да избягвате сърдечни гарнитури и мазни сосове. Тъй като салатите с майонеза често са много тежки и пълнежни, готовите сосове за барбекю обикновено съдържат много захар и сол.
Някои печени картофи или цветна салата, от друга страна, са с ниско съдържание на калории и не маскират вкуса на храната, която ще се скара. „Домашните кисели млечни сосове и ситно нарязаните пресни билки са много по-въображаеми и здравословни, отколкото обединеният вкус от бутилката, за да се усъвършенства храната на скара“, препоръчва Лора Грос от потребителската инициатива. (Не)
Информация за автора и източника
Между нас те ме приемат по различен начин.
Вярвам, че сгрешихте.
This remarkable thought, by the way, just falls
the message Competent :), cognitively ...