Новини

Съвети срещу разбивки при готвене: Така се постига празничната трапеза

Съвети срещу разбивки при готвене: Така се постига празничната трапеза


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ако коледната вечеря изгаря или е прекалено мазна: Някои съвети за разбивки при готвене
Само малко повече от седмица до Коледа. Подготовката върви максимално. За мнозина празничното хранене е особено важно. Но поради целия стрес могат да възникнат сривове. Но не се страхувайте: ако нещо изгори или стане твърде мазно, обикновено може да бъде "спасено" с прости трикове.

Неизправностите в кухнята обикновено могат да бъдат отстранени
Дори и най-спокойният готвач може да се обърка, когато приготвя коледната вечеря. В много случаи обаче малките проблеми с кухнята могат лесно да бъдат отстранени. Инициативата „Прекалено добре за кошчето!“ На Федералното министерство на храните и земеделието (BMEL) дава някои полезни съвети и трикове в едно съобщение.

Нарежете изгорялото месо
Има хора, които смятат, че овъгленото месо е здравословно, но по принцип експертите съветват, че изгорелите храни е по-добре да не се консумират по здравословни причини.

Ако месото е леко изгорено, хоби готвачите могат просто да отрежат тъмната кора и да скрият интерфейса под смесване на пресни билки и печени галета, инициативата препоръчва. Ако месото е много сочно, можете също така за кратко да изпържите нарязаното.

Ако сосът е твърде мазен
„Прекалено добре за кошчето!“ Също описва какво помага, ако сосът е прекалено мазен: „Оставете соса да престои, докато мазнината се утаи отгоре, обезмаслете мазнината - готово. Това не работи със сметановите сосове, но можете да ги разтегнете с бульон “, коментират експертите.

Ако сосът или супата са твърде солени, можете да го разтегнете със сметана, вода и, ако е необходимо, малко тире вино и да възстановите липсващата подправка с парчета лук и чесън и подправки.

Ако десертът не стане твърд, разтворете желатина или царевичното нишесте, разбъркайте го и отново охладете десерта. Ако няма време за това, разбийте сметаната до твърда смес и я смесете. (AD)

Информация за автора и източника



Видео: MAGGI България: Рецепта за содена Питка (Юли 2022).


Коментари:

  1. Hussain

    Wonderful phrase and about time

  2. Mohn

    Пълен лош вкус

  3. Nanris

    Препоръчвам ви да посетите сайт, с голямо количество голямо количество на тема, интересна ви.

  4. Kazishura

    Безполезно е.

  5. Garn

    По-добре да млъкна, може би

  6. Hudson

    Да правилно.



Напишете съобщение