Новини

Спешно готвене преди ядене: никога не приготвяйте фасул като сурова храна

Спешно готвене преди ядене: никога не приготвяйте фасул като сурова храна


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Без сурова храна: Пригответе правилно зърна
В момента бобът е в разгара на сезона в Германия. Някои хора избягват зелените бобови растения, защото се страхуват от лошо храносмилане след хранене. Правилният препарат може да направи боба по-лесно смилаем. Бобовите растения никога не трябва да се консумират сурови.

Трудно смилаеми бобови растения
Въпреки че бобът е много популярен при повечето германци, някои избягват трудно усвоимите бобови растения, защото се страхуват от симптоми като подут стомах или метеоризъм след консумация. Но можете да ги приготвите и по-поносимо.

Както на своя уебсайт обяснява провинциалната асоциация на производителите на плодове и зеленчуци от Рейн, препоръчително е да „добавите малко чубрица при готвене на боба. Като добавите тази билка за подправки, която може да се изсуши много добре, зеленчуците се усвояват по-лесно “. Също така може да помогне да поливате боба преди готвене и да ги подправите със семена от кимион.

Никога не яжте боб суров
В момента бобът е в разгара на сезона в Германия. Както обясняват експертите, се прави разлика между храст и зърна от бегачи в зависимост от навика на растеж. „Фасулът никога не трябва да се яде суров. Те съдържат циановодородна киселина, която се разгражда чрез нагряване “, предупреждава асоциацията. Само тогава бобът може да се яде и той не може да се яде суров.

Здравословни растителни вещества и витамини
Вареният боб е изключително полезен за здравето ни. Те съдържат множество здравословни фитохимикали. Те включват флавоноиди, които предпазват клетките в организма от вредни радикали, укрепват имунната система и имат противовъзпалителен ефект.

Зеленият боб също съдържа витамини от групата В и калият, който е важен за растежа на клетките. Магнезият също е важен компонент. Този минерал е полезен за мускулите и нервите, помага при диабет и разбира се е важен за предотвратяване на недостиг на магнезий.

Фасул в модерната кухня
В своето съобщение Провинциалната асоциация на фермерите от рейнски плодове и зеленчуци обръща внимание на дългата традиция в отглеждането на боб в Рейнланд. В допълнение към класиката като супа от боб Rheinische, приготвена с мътеница, бобът се използва и в съвременната кухня. Вкусни рецепти за боб можете да намерите в Интернет, наред с други неща. (AD)

Информация за автора и източника



Видео: Готвим с Виолина Маринова (Юни 2022).


Коментари:

  1. Dair

    Това е добра идея. Подкрепям те.

  2. Binge

    не съм съгласен с теб

  3. Tezcacoatl

    Не знам.

  4. Che

    Страхотно съобщение, поздравявам ))))))

  5. Ronny

    Не чета повече

  6. Perren

    Бих искал да говоря с теб, за мен е това, което да разкажа.

  7. Marshal

    Question is, excellent communication

  8. Chesley

    Мисля, че той греши. Сигурен съм. Предлагам да го обсъдя. Пишете ми в PM.



Напишете съобщение