Новини

Проучвания: Може ли изкуствените подсладители да доведат до силен глад?

Проучвания: Може ли изкуствените подсладители да доведат до силен глад?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Изкуствените подсладители водят до повишен прием на калории при животни
Години наред се водят дискусии по темата: захар или подсладител. В експеримент с животни изследователите са установили, че изкуствените подсладители могат да повишат апетита. В експеримента несъответствието между сладкия вкус и по-малко калории направи животните по-гладни и консумира повече калории.

Учените от университета в Сидни откриха, че мишките и плодовите мухи реагират на изкуствени подсладители с повече глад. Животните се опитаха да балансират дисбаланса на сладостта и енергията, като увеличиха приема на калории. Лекарите публикуват резултатите от своето проучване в списанието "Клетъчен метаболизъм".

Изследователите изучават ефекта на изкуствените подсладители върху мишки и насекоми
В новото проучване австралийските експерти установяват, че сигналите, свързани с апетита и удоволствието в мозъка на насекомите и гризачите, ограничават какво и колко ядат животните. Изследователите хранели някои от тестваните животни с храна, която съдържала нормална захар, докато другите животни получавали заместители на захарта.

Сладостта и енергията трябва да са в баланс
В своите изследвания учените отбелязват, че когато сладостта и енергията са извън баланс за продължителен период, мозъците на животните сигнализират за увеличаване на броя на консумираните калории. Така животните започнаха да се хранят повече и да наддават на тегло.

Хроничната консумация на подсладители увеличава интензивността на хранителната захар
Когато експертите изследвали защо животните ядат повече храна, въпреки че всъщност консумират достатъчно калории, е установено, че хроничната консумация на изкуствени подсладители всъщност увеличава интензивността на истинската хранителна захар. След това този процес увеличава мотивацията на животното да яде още повече, казва професор Грег Нийли.

Захар или подсладител?
Мненията за захарта и подсладителите обикновено са далеч един от друг. Привържениците на изкуствените подсладители например твърдят, че те са по-добри за нашите зъби и по-добри за теглото ни. Противниците на подсладителите обаче казват, че подсладителите променят усещането за вкус и по никакъв начин не спират желанието за захар.

Очакваният бум на стевията не успя да се осъществи
Stevia беше одобрена в Европа преди време. Нискокалоричният подсладител, който е безвреден за зъбите, трябваше да революционизира храненето. Звучеше като мечта да ям сладкиши и пак да се храним здравословно. Подсладителят стевия се получава от растение и вече се е считал за подсладител на бъдещето. Но голямото чудо на стевия така и не дойде. Независимо от това подсладителят не трябва да бъде напълно отписван.

Спешно са необходими допълнителни изследвания с хора
Въпреки това, изследователите казват, че са необходими спешни допълнителни изследвания, за да се гарантира, че милиардите хора, които консумират редовно заместители на захар, нямат същата реакция като експерименталните животни. Диетите, изядени от гризачите, се спазвали просто, така че е спорно дали резултатите ще бъдат сходни при високо сложното човешко хранене. (като)

Информация за автора и източника



Видео: Внимание храна! Как НЕ трябва да се храним! (Юли 2022).


Коментари:

  1. Wiatt

    Истинска фраза

  2. Voodookus

    Свободна тема



Напишете съобщение