Новини

Понижаване на кръвното налягане: Колко сол приемате оказва значително влияние

Понижаване на кръвното налягане: Колко сол приемате оказва значително влияние


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Могат ли салата и плодовете да балансират твърде много сол във вашата диета?

Сега изследователите са установили, че консумацията на много сол води до вредни последици за здравето, които не могат да бъдат компенсирани с иначе здравословна диета. Не помага да консумирате много здравословна храна, ако консумирате твърде много сол едновременно. Отрицателните ефекти върху кръвното налягане не се намаляват чрез здравословна диета.

В своето разследване учени от Imperial College London установили, че ефектите от прекомерната консумация на сол върху човешкото кръвно налягане не могат да бъдат намалени, ако засегнатото лице в противен случай има здравословна диета. Експертите публикуваха резултатите от своето проучване в англоезичното списание „Hypertension“.

Солта повишава кръвното налягане

Лекарите многократно са предупреждавали, че хората не трябва да пият твърде много сол, за да се избегнат негативни последици за здравето. От друга страна, се нуждаем от минерала, за да предотвратим различни симптоми на дефицит. С други думи, твърде много сол е вредна за здравето, но твърде малко сол също има отрицателни ефекти. Известно е, че високият прием на сол повишава кръвното налягане. Прекалено високото кръвно налягане от своя страна води до различни опасни сърдечно-съдови заболявания и дори може да предизвика инсулт.

Колко сол трябва да консумират на ден?

Препоръките на Немското общество за хранене (DGE) съветват възрастните хора да консумират максимум шест грама сол на ден. Въпреки това, средно възрастните приемат много повече от препоръчителното количество.

За изследването са изследвани 4680 лица

В своето проучване експертите са изследвали диетата на общо 4680 мъже и жени от Китай, Япония, Обединеното кралство и САЩ, като са анализирали данните от така нареченото проучване INTERMAP (Международно проучване на макро / микронутриенти и кръвно налягане). Субектите са на възраст между 40 и 59 години. Между 1997 и 1999 г. всички участници са били медицински наблюдавани в продължение на четири дни. Всеки от изследваните лица предоставя две проби от урина по време на изследването. Височината, теглото и кръвното налягане също бяха взети под внимание, обясняват учените.

Измерват се натрий и калий

След това екипът анализира концентрациите на натрий и калий в пробите от урина и в същото време отбеляза хранителните вещества, които всеки от участниците консумира. Особен интерес предизвикаха хранителните вещества, които са свързани с ниско кръвно налягане, като витамин С, фибри и омега-3 мастни киселини, повечето от които се съдържат в плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. Но могат ли тези храни естествено да понижат кръвното налягане, ако хората консумират твърде много сол дневно?

Какъв беше средният прием на сол?

Анализът на количеството натрий в пробите от урина даде на изследователите точна индикация за индивидуалния прием на сол. Натрият е основен компонент на трапезната сол и води до повишено кръвно налягане. Нивото на калий, което също е записано, е свързано с ниско кръвно налягане. Например, калият се намира в по-големи количества в зелените зеленчуци. Екипът откри, че средният прием на сол за възрастни във всеки от разглежданите региони е много над препоръчителното дневно количество. Средният прием на сол за участниците е бил 8,5 g за жители във Великобритания, 9,6 g за хората от САЩ, 13,4 g за хората в Китай и 11,7 g за субекти от Япония.

Хипертонията е глобална заплаха

Изследователите открили силна връзка между по-високия прием на сол и високото кръвно налягане, дори и сред тези, които са имали високи нива на калий в урината и здравословна диета. В момента съществува истинска глобална епидемия от високо кръвно налягане, която е свързана с прекомерния прием на сол, обяснява авторът на изследването Dr. Куени Чан от училището за обществено здраве в Imperial College London. Няма начин да намалите кръвното налягане чрез здравословна диета, ако консумирате твърде много сол. Диетата с ниско съдържание на сол е ключова, за да се избегне хипертонията, допълва експертът.

Необходими са повече изследвания

Тъй като голямо количество сол в диетата ни идва от преработени храни, производителите на храни трябва да вземат мерки за намаляване на солта в техните продукти. Въпреки че изследователският екип заключава, че здравословната диета не може да компенсира вредните ефекти от високия прием на сол, са необходими още изследвания, за да се получат по-точни резултати. (като)

Информация за автора и източника


Видео: Механичен апарат за кръвно налягане SENDO (Юли 2022).


Коментари:

  1. Jerrald

    Няма да излезе!

  2. Excalibur

    wah what is going on

  3. Conlan

    Очарователно съобщение

  4. Townsend

    I don't even know what to say

  5. Kyle

    Това е възможно и необходимо :) обсъждайте безкрайно

  6. Felan

    В момента не мога да участвам в дискусията - много съм зает. I'll be back - I will definitely express my opinion.



Напишете съобщение