Новини

Доклад за храненето 2018 - Необходими са регионални продукти и по-добро отглеждане на животни

Доклад за храненето 2018 - Необходими са регионални продукти и по-добро отглеждане на животни


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Федералното министерство на храните и земеделието интервюира германците за техните хранителни навици

Според настоящия хранителен доклад гордите 90 процента от германците са готови да платят повече пари за продукти, ако се създадат по-добри условия в животновъдството. Четирима от петимата потребители подкрепят държавен етикет за хуманно отношение към животните. 78 процента от потребителите (78%) заявиха, че предпочитат храна от региона, когато пазаруват. Докладът за храненето за 2018 г. беше представен наскоро в Берлин.

„Трябва здраво да закрепим обучението по хранене в разписанието - за предпочитане като отделен учебен предмет“ - с тези думи Кристиан Шмит, федерален министър на храните и земеделието, започва доклада за храненето за 2018 г. Докладът на Федералното министерство на храните и земеделието (BMEL) се отнася до проучване на института за изследване на общественото мнение forsa, който беше поръчан за тази цел. 1000 германски граждани на 14 и повече години бяха попитани за хранителните им навици и пазаруване. Най-важните резултати са обобщени в доклада за храненето за 2018 г. в 11 категории.

Повече пари за по-добро отглеждане на животни

В обобщение, 90 процента от анкетираните са показали желание да харчат повече пари за животински продукти, ако животните се държат по-добре, отколкото се изисква от закона. Само много малък процент от два процента не иска да харчи повече пари за хуманно отношение към животните. Повечето потребители (52 процента) биха били готови да платят доплащане от 20 до 50 процента за по-добрите жилищни условия. 23 процента дори са готови да приемат доплащане от 50 до 100 процента.

Трябва да има добър вкус

99 процента от анкетираните се съгласиха, че храната трябва да има добър вкус. Здравето следи отблизо. Тук 92 процента смятат, че храната трябва да бъде здравословна. Колкото по-възрастни са анкетираните, толкова по-голям приоритет се дава на здравословното хранене. Когато приготвят храната, повече от половината (54 процента) от жителите на града придават голямо значение на факта, че храната може да се приготви бързо, докато само 40 процента от хората в малките градове играят роля в това.

Ежедневни навици за хранене и пиене в Германия

Предни позиции тук са плодовете и зеленчуците. Почти три четвърти (72 процента) от участниците в проучването се лекуват всеки ден с плодове и зеленчуци. Млечните продукти също са много популярни. Сирене, кисело мляко и сирене са в ежедневното меню за 65 процента от анкетираните. 40 процента пият прясно мляко, мътеница или суроватка всеки ден. Почти всеки трети (30 процента) има месо и колбаси на чиниите си всеки ден. Сред утоляващите жаждата на първо място е добрата стара вода с 91 процента, следвана от класическите топли напитки като кафе или чай с 84 процента. Кола, лимонада, сокове и други безалкохолни напитки влизат в чашата само на 24 процента на ден.

Как и къде пазаруваме?

78 процента от анкетираните отдават голямо значение на факта, че храната идва от техния регион. Там, където жените с 85 процента споделят по-голям акцент върху регионалността, отколкото мъжете със 70 процента. Тук беше показано, че с увеличаване на възрастта този фактор става по-важен. Друга тенденция е поскъпването на тюлените. 41 процента заявяват, че обръщат внимание на това при пазаруване. Спонтанното вдъхновение в магазина също е критерий за покупка за 55 процента от потребителите.

Какво искат да знаят немците за техните продукти?

Над три четвърти (79 процента) намират информация за съставките и добавките за произхода на стоките, както и предупрежденията за важни. Най-добрата дата преди това се наблюдава и при 73 процента. Много хора искат и информация, която не се изисква от закона. В случай на месо или животински продукти, 85 процента от участниците биха искали да имат по-точна информация за условията на съхраняване. 79 процента дори искат държавен етикет за хуманно отношение към животните. Респондентите също се интересуват от повече от 80 процента всеки от въпросите за справедливостта на производството, екологичната съвместимост и дали продуктът е произведен без генно инженерство.

Интернет е във възход

Около две трети (69 процента) използват информацията на мястото на покупката, но с нарастваща тенденция 42 процента от анкетираните заявяват, че изследват онлайн за храна. Това е особено забележимо сред по-младите участници. 31 процента от тези под 30-годишна възраст използват социалните медии за събиране на информация, докато само четири процента от тези над 60-годишна възраст го правят. Общо 91 процента смятат, че децата трябва да научат основите на доброто хранене в училище.

Готвенето е забавно - но не всеки ден

Три четвърти (73 процента) от участниците в проучването се радват на редовно готвене. 54 процента от участничките готвят всеки ден. Това е само 31 процента за мъжете. Почти половината от хората (43 процента) предпочитат храна извън дома. Кутията за обяд или кутията за обяд остава класиката сред заетите. На работа 56 процента ядат това, което са донесли със себе си от вкъщи. Само 19 процента от работната сила се възползват от столова. Цените за обедната маса се повишиха средно от 6.20 евро на 7.30 евро.

Потребителите поемат отговорност за хранителните отпадъци

86 процента от анкетираните искат да намалят хранителните отпадъци. 63 процента вече купуват по-съзнателно, а повече от половината от тях казват, че се опитват да рециклират хранителни отпадъци, така че отпадъците да бъдат намалени и ресурсите да не се губят. (FP)

Информация за автора и източника


Видео: Еднакви ли са видовете клек - Тесен клек, Нормален, Сумо клек (Юни 2022).


Коментари:

  1. Riyaaz

    the important answer :)

  2. Zoloramar

    Разбираемо, много благодаря за информацията.

  3. Wohehiv

    Чудесно, това е много ценно парче

  4. Waelfwulf

    And what that to say here?

  5. Jael

    Всичко не е така е просто, както изглежда

  6. Nitaur

    I apologize that I can not help you. But I am sure that you will find the right solution.

  7. Tityus

    И мен ме притеснява този въпрос. Не ми казвайте къде мога да намеря повече информация по тази тема?



Напишете съобщение