Новини

Здравословни салати на сезона: тези витамини и минерали ни укрепват през есента

Здравословни салати на сезона: тези витамини и минерали ни укрепват през есента



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Здравословни салати: витамини за есента
Особено през есента и зимата са като податливи на грипни инфекции. Добре е да се вземат предпазни мерки и редовно да се снабдяват организма с ценни витамини и минерали. Най-добрият начин за приемане на ценните вещества е чрез храната. През есента някои видове маруля са в сезон, които съдържат особено голям брой витамини и минерали.

За да се запази фината клетъчна структура и хранителните вещества на салатите, доколкото е възможно, трябва да измиете салатата в студена, стояща вода и след това да я оставите във водата за няколко минути. Това не унищожава фината клетъчна структура на листата и мръсотията може да потъне надолу. Само след измиване листата се нарязват на парчета с размер на хапки. Това означава, че имат по-малко нарязани повърхности и запазват по-здравословни съставки.

През есента трябва да използвате този пресен плод и зеленчук за салата:
- Спанакът съдържа много калий и калций. Добър за нашите мускули и нерви.
- В допълнение към витамини, магнезий и селен, kohlrabi осигурява.
- Крушите съдържат много фолиева киселина.
- Сливите Mirabelle осигуряват много фосфор и цинк. Важен за костите и зъбите, цинкът също инхибира възпалението.
- Червеното зеле съдържа много фибри и витамин К, което е важно за съсирването на кръвта ни.
- Салата Ендиви е богата на витамин С и горчиви вещества, които ни карат жлъчката.
- Сладката царевица е с високо съдържание на калории, но съдържа много бета-каротин.
- Стъблата на целина съдържат много витамин Е, който предпазва клетките ни от свободни радикали. (SB)

Информация за автора и източника


Видео: Истината за Нутризнание! ШОГ!1! БонБА! (Август 2022).